红毛柳菜墩,说明主人富裕!直到现在多数东北人家用的菜墩还是椴木的,因为红毛柳的实在是太少了!
 
极品菜墩的特点
1、木制较软,不伤刀,无需经常磨刀!
2、菜墩就是树的横截面,横茬不易掉渣!而菜板是竖茬的。
3、纯天然实木红毛柳,不是塑料,不刷油漆,杀菌能力超强!
4、红毛柳不易开裂。即使用菜刀使劲砍下去,再拔起来,留下的刀痕不一会变会自动合上,回头再找之前的刀痕就会找不见了!
5、红毛柳木质特殊,头天晚上剁肉馅,夹在里面的肉馅第二天会自己蹦出来!所以菜墩不易腐烂,十分耐用!

 

关于真假鉴别
   从外观上即可鉴别,红毛柳树干中间部位成红色,边上一圈成白色,树皮成红褐色,树皮是一层一层的,像很多层纸摞在一起,可一层一层揭开。
   其它树的树干基本都是一个颜色的,不会出现外圈白内圈红的颜色。从树皮上也很容易分辨出来。东北常见做菜墩的木料还有椴木的、青毛柳的。做菜墩最好的是红毛柳,其次是青毛柳,再次才是椴木,这都是做菜墩的好木料,其它木料的基本没人用。在东北最常见、使用最多的也是椴木的,因为红毛柳的太少了。
   青毛柳菜墩多数是白色的,有些虽然也分内外圈,内圈颜色比外圈稍微深一点,但绝对不会深到红色的程度!青毛柳的树皮不是分层的。而且同样大小的青毛柳重量上要比红毛柳重很多!
   椴木菜墩干净的颜色发白,已经捂了的或者不太干净的颜色就会发黑。椴木的树皮成灰色,很容易和红毛柳区分。


关于保养
   只要正常使用,菜墩每天受到切菜剁肉时各种汁水油水的滋润,就是最好的保养!无需特别照顾!

关于使用寿命:
    用十几年,绝不夸张!
    用几十年,纯属正常!
    用一辈子,做传家宝!
    下辈再用,依然健康!

关于干湿程度
    无论是干透的还是湿的,均可直接使用。
    已经干透的菜墩不会再裂,可放心使用。
    尚未干透的菜墩,由湿到干的过程中可能会裂,需要放置在阴凉通风干燥处保存,不能捂,不能晒,不能烘烤,最好立着放置。

关于疖子
    树干都有个心,疖子就是树要分叉长树枝的地方多出个心;硬疖子不耽误使用,跟其他地方木质一样好;软疖子一定程度影响使用,容易出现或者掉渣。
    本店出售的菜墩,都会告知是否有疖子,会提供详细照片或者视频让亲看清楚,所以亲在选择购买的时候一定要仔细询问了解所选宝贝是否有瑕疵,瑕疵是否能够接受!
    如果因亲选择不仔细或者已经看过照片明知道有瑕疵,收到货后却因此瑕疵而不满意要求退货或给中差评等,那是万万不能接受的!还请追求完美,要求苛刻的亲绕道!

关于菜墩表面
    本店的红毛柳菜墩都是精心处理过的,表面多数已经十分平整,不会留下锯口,有些甚至是用电刨子推过的、用砂纸蹭过的,不但十分平整,而且非常光滑!完全可以正常使用。
    即使有些菜墩在处理的时候表面留下些许细微的小坑,那也不能算瑕疵!因为它本身就是用来切菜的!即使做的再光滑,手起刀落,用几天也就都平整了!

关于库存

    纯天然红毛柳,学名钻天柳,因十分稀少,属国家二级保护树种!菜墩子并非机器批量制造,所以数量及其有限,加之实体店也同时出售,所以机会难得,预购从速!

关于细节
    因为并非机器制造,每个菜墩细节都不太一样,有的无疖子,有的有小疖子,所以亲购买前一定要联系店家确认所购买的具体是哪一个菜墩!
    如果不联系店家直接拍下,将随机发货!追求完美、要求苛刻的亲请慎拍!

关于价格

    同样是因为数量稀少、树种珍贵,实体店同步出售,所以卖这个价格,这么重的宝贝还包邮非偏远地区,真的不算贵!因为它是红毛柳!
    因为它是独一无二的!
    因为它以后将来越少直至灭绝!
    因为它只要正常使用可以用一辈子甚至几辈子!
    因为有了它你可以少磨很多次菜刀!少费很多次事,省很多钱!
    因为用了它你的厨房将少了一个滋生细菌的地方!
    因为用了它你的饭菜将更加美味可口,原汁原味!
    所以,这么好的菜墩,有的卖就不算贵了!这个价还包邮真的不贵了! 

 

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